¿Sabes que puedes combinar el plato a tu gusto?

¿Sabes que puedes combinar el plato a tu gusto?

Es una costumbre muy común que los clientes de un restaurante se sienten en la mesa, pidan la carta y elijan el plato que quieren durante 5 minutos. Es una manera muy correcta de presentar todos los platos del local, pues sin tener que pensar demasiado, el cliente ya tiene las elaboraciones hechas y combinadas y solo tiene que elegir la que más le apetezca.

Bien, ¿pero qué pasa cuando quieres un plato al que le sobra un ingrediente y le falta tu favorito? En ocasiones, puedes pedir como favor que te quiten un acompañante del producto principal, pero suelen ser casos excepcionales. Para que eso no ocurra más, en Sport K trabajamos con un sistema muy autosuficiente. Por supuesto que tenemos nuestra carta cerrada, en la que los platos, los bocadillos y los sándwiches están pensados en recetas ya cerradas.

No obstante, sumamos a esto una opción más: la de un plato combinado a la carta. Es decir, en Sport K podrás crear tu propio plato a tu gusto. Nosotros te proponemos varios productos y tú los combinas como más te gusten. Por ejemplo, de base contamos con lomo, costillar de cerdo, pechugas de pollo, o albóndigas entre muchos otros. Después, a esto le puedes sumar mínimo un ingrediente, como las patatas fritas, pimientos, croquetas, ensaladas o bacon, y más. Y por último, puedes añadir a tu plato estrella una de tus salsas favoritas.

Tras finalizar este proceso, tendrás un plato creado a totalmente a tu gusto. Nosotros solo te proponemos los productos e ingredientes, y tú los combinas como más te apetezca. Esta manera de hacer gastronomía es muy positiva para nosotros, pues podemos ofrecerte que tú mismo crees exactamente lo que vas a comer. Es una forma de hacer las cosas diferentes, y acercarnos más a nuestros clientes.

¿Ya has probado alguna combinación? Cuéntanos en Facebook cuál fue y qué tal estuvo la experiencia.

El tercer tiempo, la hamburguesa que lleva el nombre de Sport K

El tercer tiempo, la hamburguesa que lleva el nombre de Sport K

Esta semana vamos a poner nombre y reconocimiento a nuestras hamburguesas. En todos los rincones podemos encontrarnos con hamburguesas, pero, ¿son tan buenas como las de Sport K? Guardamos muchos secretos en nuestra carta, y este es uno de ellos. Podríamos decir que Sport K nació gracias al rugby y al deporte, de ahí el nombre de “El tercer tiempo”. Pensamos que la mejor comida que pudiera acompañar a nuestro estilo de local, es la que presenta nuestra carta, y sobre todo, las hamburguesas, que a simple vista, transmiten todo lo que quieren decir.

En concreto, para esta semana hemos escogido dos hamburguesas muy especiales de Sport K, pues guardan nuestro nombre. La primera de ellas es la Hamburguesa El Tercer Tiempo, compuesta por muchos ingredientes, entre ellos: lonchas de Queso Manchego, aros de cebolla, espárragos trigueros, aceitunas negras, y limón. Pero la gracia de esta hamburguesa es el tipo de carne que tiene: carne Angus.

La segunda hamburguesa que queremos destacar es la Sport K que, con menos ingredientes en ella, conserva también la esencia de nuestro local. Esta está compuesta también por carne Angus. Pues bien, ¿cuál es esa carne? ¿Por qué tanta exclusividad?

La carne Angus es la raza de bovino, originaria de escocia y concretamente de la localidad de Angus, la que, efectivamente, le da su nombre. Los animales de la raza Angus se caracterizan por tener un pelaje negro o colorado, y también por ser animales que no tienen cuernos. Su expansión se produjo en el S. XIX, siendo frecuente en la actualidad encontrar la raza en Sudamérica y en Norteamérica.

Los países que más la poseen son Argentina y Uruguay, de Sudamérica, donde se denomina Aberdeen Angus, y Estados Unidos y Canadá, de la parte de Norteamérica, donde se conoce a esta raza como Angus Negro. Cabe destacar que es está considerada como una de las mejores carnes del mundo.

A nosotros nos encanta porque estos animales nos ofrecen un intenso sabor de la carne, enriqueciendo las hamburguesas. Además, aunque en los países de Sudamérica y Norteamérica sea frecuente su consumición, lo cierto es que en España no podemos disfrutar de esta carne muy a menudo.

Por ello, nuestras hamburguesas estrella nos proporcionan exclusividad, consiguiendo estar presentes en la buena gastronomía.

El rugby de alto nivel vuelve a Donostia

El rugby de alto nivel vuelve a Donostia

Gipuzkoa sigue siendo una especie de imán para el rugby y todo el personal que reúne. Donostia nos ha dado en muchas ocasiones la oportunidad de poder disfrutar de unos partidos de alto nivel, que normalmente suelen ser re-transmitidos exclusivamente por televisión. De hecho, nuestra ciudad ha podido observar en directo a formaciones como Biarritz, Baiona, Toulon, Toulouse, los Sharks o Munster, entre otros muchos.

Esta vez es el momentazo de dos equipazos, el USA y Tonga, que se enfrentarán en el Estadio de Anoeta el próximo 19 de noviembre. Si las previsiones lo permiten, en 19 de noviembre podremos disfrutar de uno de los partidos más esperados para los aficionados del rugby, un cara a cara entre el norte y el sur, entre dos selecciones que tienen a muchos de sus jugadores en ligas inglesas y francesas.

Rugby: USA-Tonga

Gracias a la empresa Rugby Challenge Donosti, podremos disfrutar de un partidazo en nuestra ciudad. Y cómo no, en Sport K ayudamos todo lo que podemos para que este deporte se fomente. Por ello, HEMOS PUESTO A LA VENTA LAS ENTRADAS DEL PARTIDO EN NUESTRO LOCAL. EL PRECIO RONDA ENTRE LOS 10-15 EUROS. Solo tienes que venir y comprarlas, no lo dejes escapar que situaciones como esta no se repiten fácilmente.

Los dos equipos son quince mundialistas. De hecho, Tonga se sitúa en estos momentos entre las quince mejores selecciones a nivel mundial, mientras que USA está clasificada en decimoséptima posición y continúa creciendo, según las cifras del Worldrugby. Ambos equipos presumen de tener miles de jugadores registrados en todas sus modalidades, y es que estamos hablando de selecciones muy importantes dentro del rugby.

Nos espera un altísimo nivel de rugby el próximo 19 de noviembre. No lo dudes más, que estás cosas siempre vuelan… No te quedes sin tu entrada, pídela en Sport K.

Los vegetales de Sport K

Los vegetales de Sport K

Los vegetales no solo los encontramos en las ensaladas. Siendo coherentes con nuestro estilo gastronómico, la carta de Sport K dispone de bocadillos expresamente vegetales (con aliño):

  • B7 Lechuga, Tomate, Cebolla Cruda, Atún, Huevo Cocido y Mahonesa
  • B6 York y Queso a la Plancha con Lechuga, Tomate, Huevo Cocido y Ali-Oli

Cuando vamos con los amigos o familia a comer a algún lado, y no tenemos mucho tiempo. Ponte en la situación. “¿Qué te apetece?”, pregunto uno del grupo. “Pues no lo sé, una ensalada estaría bien, ¿no?”. Siempre, en numerosas ocasiones la palabra “ensalada” soluciona los problemas de tiempo, de alimentación y de bienestar de muchos de nosotros. Los vegetales son, para muchos, los productos más recurrentes si hablamos de gastronomía. ¿Por qué?

Lo cierto es que en Sport K no hemos encontrado una respuesta con contundencia, pero sí que podemos intuir por dónde va el asunto. Los vegetales son productos con muchísimas propiedades nutritivas, que nos proporcionan una alta cantidad de vitaminas que generan bienestar en nuestro cuerpo. Se relacionan con la dieta equilibrada, y siempre coinciden con los productos de temporada. Son productos muy recurrentes para las personas que queremos cuidar nuestra salud y organismo.

Si no te lo crees, haz la prueba e imagínate a un amigo que se preocupe por su salud y su cuerpo, y a otro que tenga otras prioridades antes que el bienestar de su organismo. ¿Quién recurre a los vegetales y quién “los rechaza”? No hay una razón que lo demuestre, pero nuestra explicación se acerca a la situación cotidiana de todos nosotros.

Los vegetales no siempre se encuentran en las ensaladas, aunque sea lo común. También lo hacen como acompañantes de cualquier carne o pescado, o metidos entre pan y pan. Este es el caso que queremos ofrecerte hoy: bocadillos vegetales. Tenemos dos tipos muy distintos de bocadillos vegetales, los dos con aliño. Descúbrelos en la carta, pero sobre todo, viniendo a visitarnos y pidiendo el vegetal que más te apetezca.